煮魚～ブリ～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブリの切り身 4切れ
- 酒 100ml
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ２
- おろし生姜 小さじ１
作り方
- 1 フライパンに酒、醤油、砂糖、みりん、おろし生姜を入れて混ぜおきます。そこにブリの切り身を入れ、おろし蓋をして、弱火で15分煮たら完成です。
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- 料理名
- 煮魚～ブリ～
toku-jiro-0707
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