焼き椎茸 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 生椎茸 5個
- 塩 5ふり
- 油 小0.5
- ポン酢 小1
- かつお節 1グラム
作り方
-
1
生椎茸はへたを切り落とし イシズキも切り落とす
塩をふる
-
2
フライパンに油をひき
1 生椎茸 イシズキをいれ焼く ふたをする
弱火 3分
-
3
イシズキをひっくりかえす
生椎茸はそのままうごかすだけ
弱火 1分
しんなりしてきたら出来上り
-
4
お皿に盛り付ける
かつお節をかける
ポン酢をかける
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- 料理名
- 焼き椎茸
mimi2395
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