子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と玉ねぎのゴマ味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、塩コショウする。
   
   冷たい中華鍋に片栗粉と一緒に入れ、片栗粉をまぶしつける。
   サラダ油を回しかけて中火にかけて焼く。

2. 2

   玉ねぎは皮とヘタを除き、縦1㎝幅のくし切りにする。
   シメジは石突きを除き、ほぐす。

3. 3

   片面に焼き色がついたらひっくり返し、玉ねぎとシメジを隙間に入れて、一緒に炒める。

4. 4

   全体に火が通ったところで、混ぜ合わせておいた▲の材料を加える。
   絡めるように炒め合わせる。

5. 5

   仕上げの器に盛りつけて、完成！