ごぼうの甘辛煮 レシピ・作り方

ごぼうの甘辛煮
  • 約15分
  • 300円前後
mimi2395
mimi2395
あまり野菜とお肉で 美味しい一品

材料(6人分)

  • ごぼう 100グラム
  • 牛バラ肉 100グラム
  • 土生姜 5グラム
  • 小1
  • 100cc
  • 醤油 大2
  • 大1
  • みりん 大1
  • 砂糖 大0.7
  • 大1

作り方

  1. 1 ボールに水800cc
    酢大1 を入れ
    ごぼうをささがきにしていれ 30分おき
    あくぬきをする
  2. 2 フライパンに油を入れ
    1 の ごぼうを入れ
    土生姜はせん切りにして入れ炒める
    中火 5分
    牛バラ肉 はほぐして入れ炒める 1分
  3. 3 カップに 水 醤油
    みりん 砂糖 酒
    を入れかき回す
  4. 4 2 の中に 3 を入れ炒める
    中弱火 3分
    ふたをする
    たれがなくなったら出来上り

きっかけ

格安で牛肉が売っていたので 炒め物にしました

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい 調理時間はお好みで調整して下さい

  • レシピID:1100023260
  • 公開日:2019/09/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りごぼう
関連キーワード
炒め物 牛肉 ごぼう 甘辛煮
料理名
ごぼうの炒め物
mimi2395
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • 夢シニア
    夢シニア
    2020/12/13 15:05
    ごぼうの甘辛煮
    ランチに~♪
    甘辛味大好き~
    ご飯が沢山食べられ美味しかったです❤️
    布団ほしたのに短い晴れ間でした!
  • micchyo
    micchyo
    2020/12/09 10:25
    ごぼうの甘辛煮
    mimiさん 美味しかったです♪ご馳走さまでした♡(*'▽'*) 今日も良いお天気ですね♪
  • あもり
    あもり
    2019/11/11 08:21
    ごぼうの甘辛煮
    甘辛煮でご飯が進みました〜

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る