簡単!(^^)ウーロン茶とスターアニスのシロップ♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- ウーロン茶(市販) 400g
- 砂糖 120g
- スターアニス(八角) 1個
作り方
- 1 小鍋にウーロン茶と砂糖を加え、よく混ぜて砂糖を溶かす。
-
2
スターアニスを加え、中火にかける。
沸騰したら弱めの中火に落とし、ほんの少しとろみが出るくらいまで煮詰める。 -
3
熱湯消毒した保存瓶に、熱いうちに入れる。
フタを閉め、粗熱を取る。 -
4
冷蔵庫で保存して、完成!
※保存期間は2週間を目安に使い切る。
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八角の香りで、どこか特別感が出るようです(^_^)