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きのことひじきの混ぜご飯 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
きのこが安かったのでたくさん入れました。

材料（１０人分）

生ひじき
1パック
えのき
半分
しめじ
1パック
椎茸
1パック
まいたけ
1パック
人参
4分の１
油揚げ
3枚
麺つゆ
200ml
水
100ml
白米
6合分
エリンギ
1パック
しらたき
1パック
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作り方

  1. 1
    油揚げ、えのき、しめじ、椎茸、エリンギ、まいたけ、人参、しらたきを食べやすい大きさに切ります。それらを鍋に入れ、そこに生ひじき、麺つゆ、水を入れ煮ます。15分ほど煮ます。
  2. 2
    白米に、１で煮たものを入れ混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具だくさんにした方が美味しい

きっかけ

きのこが安いので

公開日：2019/08/16
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関連情報

カテゴリ
混ぜご飯しいたけエリンギひじきひじきの煮物
料理名
きのことひじきの混ぜご飯

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