子供が喜ぶ(^^)長ネギとベーコンのミルクスープ♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ(^^)長ネギとベーコンのミルクスープ♪
  • 約10分
acchan66
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長ネギの栄養たっぷりのスープ♪
いつ出しても喜ばれるお味です(^_^)

材料(3~4人分)

  • 長ネギ 1本(約80g)
  • ベーコン 2枚(約40g)
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 薄力粉 小さじ2
  • ○湯 250g
  • ○コンソメスープの素 小さじ1/2
  • 牛乳 100g
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 粗挽き黒コショウ 3~4振り

作り方

  1. 1 長ネギはヘタを除き、約7㎜幅の斜め切りにする。
    ベーコンは1㎝幅の短冊に切る。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを熱し(中火)、長ネギとベーコンを炒める。

    長ネギがしんなりしたら薄力粉を振り入れて炒め、○の材料も加えて柔らかくなるまで煮る(約3分)。
  3. 3 牛乳を加え、沸騰直前まで温める。

    塩コショウで味を整える。
  4. 4 仕上げの器に装い、粗挽き黒コショウを振りかけて、完成!

きっかけ

長ネギをたくさん手に入れたので、手始めにスープを作りました。 風邪気味のときなどに、よく作っています(^_^)

  • レシピID:1100022067
  • 公開日:2019/06/15
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カテゴリ
クリームスープビタミンの多い食品の料理牛乳・乳飲料ベーコン長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
長ネギのミルクスープ 長ネギとベーコンのスープ 子供が大好きなスープ 免疫力を高める料理
料理名
子供が喜ぶ(^^)長ネギとベーコンのミルクスープ
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