簡単ヘルシー!赤だし味噌汁withめかぶ+豆腐♪ レシピ・作り方

簡単ヘルシー!赤だし味噌汁withめかぶ+豆腐♪
  • 約10分
acchan66
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赤味噌の味噌汁にチャレンジしてみました♪
独特の風味がおいしいです(^_^)

材料(2~3人分)

  • 乾燥ワカメ 大さじ1
  • 豆腐 90g
  • めかぶ 1パック(35g)
  • 赤味噌 大さじ1~2
  • 400g

作り方

  1. 1 湯を鍋に入れ、乾燥ワカメを入れる。
  2. 2 乾燥ワカメが戻ったら鍋を火にかける。(中火)。
    沸騰したら豆腐を入れ、玉じゃくしで粗く潰す。
  3. 3 一旦火を止め、味噌を溶き入れる。

    めかぶも入れ、沸騰直前まで温める。
  4. 4 仕上げの器に盛りつけて、完成!

きっかけ

味噌汁は白か合わせ味噌で作ってきましたが、今回は赤味噌にチャレンジしてみました。 (^_^)

  • レシピID:1100021688
  • 公開日:2019/05/14
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カテゴリ
その他の味噌汁めかぶ絹ごし豆腐血圧が高めの方わかめ
関連キーワード
赤だしの味噌汁 めかぶ 豆腐 乾燥ワカメ
料理名
簡単ヘルシー!赤だし味噌汁withめかぶ+豆腐
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