鴨の出汁で炊いた大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 300ｍｌ
- 麺つゆ 200ｍｌ
- 合鴨ロース 1本
- 大根 半分
作り方
- 1 合鴨ロース、大根を食べやすい大きさに切ります。鍋に水、麺つゆ、合鴨ロースを入れ沸騰させます。沸騰したら、合鴨ロースを取り、大根を入れ20分煮て完成です。
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- 料理名
- 鴨の出汁で炊いた大根
toku-jiro-0707
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