ヘルシー！白菜キムチとニラのポーチドエッグ味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 酢 小さじ1
- 湯 400g
- 味噌(お好みのもの) 大さじ1～2
- ニラ 1/2束(約40g)
- 白菜キムチ 40g
作り方
-
1
ニラは4～5㎝幅に切る。
白菜キムチは約2㎝のざく切りにする。 -
2
鍋に湯と酢(分量外。約400g)を沸騰させ(中火)る。
卵を割り入れ、フォーク等で白身を黄身にまとわせるようにしてポーチドエッグをつくる。
卵がまとまったら、静かに湯を捨てる。 -
3
新しく分量の湯を注ぎ、味噌を溶き入れてニラを加え、沸騰直前まで温める。
仕上げの器に等分して装う。 - 4 白菜キムチも等分してのせて、完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 白菜キムチの味噌汁 ポーチドエッグ ニラ 美容と健康におすすめの味噌汁
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
卵でキムチの辛さが和らぎ、身体が温まります。
(^_^)