子供が喜ぶ(^^)エリンギのオーロラソース炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 100g
- ○強力粉(or薄力粉) 小さじ2
- ○塩、コショウ 各ひとつまみ
- オリーブオイル(orサラダ油) 大さじ1
- ▲マヨネーズ 大さじ1.5
- ▲トマトケチャップ 小さじ1
- 粗挽き黒コショウ ひとつまみ
作り方
-
1
エリンギは、石突きは1㎝幅の輪切り、笠は乱切りにする。
○の材料をまぶす。
▲の材料は混ぜ合わせ、ソースを作っておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1のエリンギを炒める。
- 3 こんがり焼き色がついたら火を止め、▲のソースを加えて和える。
- 4 仕上げの皿に盛り付け、粗挽き黒コショウを振りかけて、完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
