新じゃがでそぼろ肉じゃが レシピ・作り方

新じゃがでそぼろ肉じゃが
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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旬の新じゃがで作りました。

材料(4人分)

  • 新じゃが 3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • しらたき 1袋
  • 豚挽き肉 200g
  • サラダ油 大さじ1
  • 600ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 和風だし ひとつまみ
  • 絹さや 1パック

作り方

  1. 1 新じゃが、人参、玉ねぎ、しらたき、絹さやを食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油を敷いて、豚挽き肉、新じゃが、人参、玉ねぎを入れ炒めます。10分程。
  2. 2 そこに、水、和風だし、砂糖、醤油、しらたきを入れ、15分煮ます。最後に絹さやを入れ、5分程煮たら完成です。

きっかけ

新じゃがが旬なので

おいしくなるコツ

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  • レシピID:1100021148
  • 公開日:2019/03/26
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新じゃが肉じゃが
料理名
新じゃがでそぼろ肉じゃが
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つくったよレポート(1件)

  • らつ
    らつ
    2019/05/08 15:06
    新じゃがでそぼろ肉じゃが
    野菜たくさんで美味しかったです♪

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