子供が大好き！ミックスビーンズのチリコンカン♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ミックスビーンズ(水煮缶) 1缶(固形量240g)
- ○玉ねぎ(みじん切り) 1個(約200g)
- ○チューブニンニク 小さじ1/2
- ○サラダ油 大さじ1
- 合挽き肉(豚ひき肉) 200g
- ▲トマト缶(カット) 1缶(内容総量400g)
- ▲コンソメスープの素 小さじ2
- ▲トマトケチャップ 大さじ2
- ▲オイスターソース 大さじ1
- ▲湯 100g
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
作り方
- 1 ミックスビーンズは煮汁を洗い流し、ザルに上げて水気を切っておく。
-
2
大鍋に、○の材料を入れて火にかける(中火)。
香りが立ったら合い挽き肉を入れ、パラパラになるまで炒める。 -
3
▲の材料を入れ、約5分煮る。
1のミックスビーンズも加え、さらに5～10分煮て、好みの水分量まで煮詰める。 - 4 塩コショウで味を整えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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栄養たっぷりで、ご飯にもパンにもよく合います(^_^)