簡単ハンバーグ(^^)爽やかレモン照り焼きソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに合挽き肉と○の材料を加え、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
   人数分にタネを分け、円形に成形する(2～3個分)。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1のタネを並べる。
   片面に焼き色がついたらひっくり返し、弱めの中火に
   落としてフタをする。
   中までふっくら火を通す。

3. 3

   小さめの耐熱容器に▲の材料を入れてよく混ぜる。
   電子レンジで数回に分けて加熱する。
   ※ダマにならないよう、加熱するごとにかき混ぜること。(600W20秒×3～4回)。

4. 4

   仕上げの皿に焼き上がったハンバーグを盛り付ける。
   
   3のソースの粗熱がとれたら、レモン汁を加えて混ぜ、ハンバーグにかけて、完成！