子供が大好き！ジャガイモと豚ひき肉の昆布茶炒め♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむき、1㎝の半月切りにして水にさらす(約10分)。
水を軽く切って耐熱皿にならべ、ふんわりラップをかけて電子レンジ加熱する(500w4～5分)。 -
2
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って3㎜幅の薄切りにする。
中華鍋にバターとサラダ油を熱し(中火)、豚ひき肉を炒める。
色が変わったところで玉ねぎを入れ、さらに炒める。 - 3 玉ねぎがしんなりしたらジャガイモと昆布茶を加えて炒め合わせる。
- 4 塩・こしょうで味を調え、仕上げの器に盛り付けて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ご飯が進むおかずです(^_^)