コリンキーと挽肉の焼肉だれ炒め レシピ・作り方

コリンキーと挽肉の焼肉だれ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ララル〜
ララル〜
黄色いかぼちゃ化の野菜コリンキー!シャキシャキして美味しい野菜です。今日は挽肉と焼肉だれで炒め物です

材料(2~3人分)

  • コリンキー 150g
  • 豚挽肉 120g
  • aキッコーマン焼肉だれ 大匙3
  • a味噌 小さじ1
  • 炒りごま 小さじ1
  • サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1 コリンキーはよく洗いカットして種とワタを取り細切りする
    皮も頂きます!
  2. 2 ボールにひき肉とaを入れてよく絡める
  3. 3 フライパンを温めサラダ油を入れて2をよく炒める
  4. 4 次にコリンキーを入れて2分程度炒めて最後にゴマを振り盛り付ける

きっかけ

旅に出たときにコリンキーのおかずが出ました。食感がよかったので購入してみました。

おいしくなるコツ

生でも頂けるコリンキーなので、サッと炒めることです

  • レシピID:1100019777
  • 公開日:2018/08/08
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