オイスター風味な豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 400g
- 豚バラ薄切り肉 320g
- ⚫生姜千切り 5g
- ⚫にんにくすりおろし 5g
- a 中華スープ 1カップ
- a 酒 60cc
- a 醤油 大さじ1弱
- a オイスターソース 大さじ1弱
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 大根は、皮をむきいちょう切りにする
- 2 鍋を中火にして、サラダ油を入れて、にんにく生姜、肉をいれて炒める
- 3 次に大根をよく炒めてから、a をいれて蓋をして20分程度煮る
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- 大根の煮物
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