茄子ときのこのハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
しめじ、マッシュルーム、茄子を食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎをみじん切りにして、ボウルに入れ、あいびき肉、塩コショウを入れ、よく捏ね、成型します。 - 2 フライパンにサラダ油を敷いて、ハンバーグを焼きます。両面で15分程焼いたら、酒、ケチャップ、とんかつソース、茄子、しめじ、マッシュルームを入れ、蓋をして、再度煮込みます。
- 3 弱火で、15分程煮込んだら完成です。
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- 料理名
- 茄子ときのこのハンバーグ
toku-jiro-0707
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