簡単ヘルシー！焼きレタスと牛肉のポン酢おろし和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは芯を除き、大きめの一口大に手でちぎる。
   牛肉は大きめの一口大に切る。
   
   大根おろしは軽く水気を絞り、ポン酢と混ぜ、ソースを作っておく。

2. 2

   中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、牛肉を広げて並べる。
   上から塩コショウし、炒める。

3. 3

   牛肉の色が変わったら、レタスを加えて炒める。
   レタスがしんなりしたら火を止め、1のソースを入れてさっと絡める。

4. 4

   大根おろしに火がとおりすぎる前に、素早く仕上げの皿に盛りつけて、完成！