【冷凍保存】ぶなしめじ しめじ きのこ冷凍保存 レシピ・作り方

【冷凍保存】ぶなしめじ しめじ きのこ冷凍保存
  • 5分以内
  • 100円以下
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使い切れないきのこはぶなしめじに限らずすぐに冷凍すると冷凍庫で1ヶ月は保存可能

材料(1~2人分)

  • ぶなしめじ 1袋
  • キッチン用ポリ袋 2枚

作り方

  1. 1 【ぶなしめじ】
    水分がついてしまうと味が半減してしまうのですぐにビニール袋から出す

    その日に食べる場合は軽く洗ってOK

    【冷蔵保存】
    石突がついたまま新聞紙に包んで冷蔵庫で保存
  2. 2 【冷凍保存】
    ぶなしめじを袋から出して石突をきる

    冷凍保存の場合も洗わなくて大丈夫です!
    木くずが気になる場合は手でとってから冷凍してください☆
  3. 3 【冷凍する】
    カットしたぶなしめじを
    キッチン用ポリ袋に入れて空気を抜いて冷凍する

    【保存期間】
    冷凍庫で1ヶ月で
    食べきってください☆

きっかけ

すぐに食べきれない時、小分けにして冷凍した方が使いたい時に使えるので!

おいしくなるコツ

【水分】 きのこは水分がついてしまうと味が半減してしてしまうので水で洗う場合はその日のうちに食べてください☆

  • レシピID:1100019379
  • 公開日:2018/06/14
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カテゴリ
きのこパスタ作り置き・冷凍できるおかずその他のきのこ野菜カレークリームシチュー
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ぶなしめじ しめじ きのこ 冷凍保存
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つくったよレポート(4件)

  • まいボーイ
    まいボーイ
    2021/05/02 15:41
    【冷凍保存】ぶなしめじ しめじ きのこ冷凍保存
    なかなか一度に1袋全部は使い切れないので助かります!
  • yuna*
    yuna*
    2021/02/07 09:14
    【冷凍保存】ぶなしめじ しめじ きのこ冷凍保存
    予定してた日に使用しなかったので
    冷凍庫でお休みさせてました(笑)

    昨日、1つ使いました!
  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2020/06/10 12:19
    【冷凍保存】ぶなしめじ しめじ きのこ冷凍保存
    水分に気をつけて冷凍保存していきたいと思いました!
  • 輝こ
    輝こ
    2018/06/19 15:55
    【冷凍保存】ぶなしめじ しめじ きのこ冷凍保存
    しめじをたくさん買ったはいいけど、使い切れそうにないので参考にさせていただきました。冷凍で1ヶ月持つなら助かります!

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