レタスと鶏団子鍋 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 ボウルに、鶏ひき肉、玉ねぎをみじん切りにしたもの、卵白、塩コショウを入れ、混ぜておきます。
- 2 鍋に、水、和風だし、醤油を入れ沸騰させます。レタス、しめじ、エリンギ、人参は食べやすい大きさに切り、レタス以外を鍋に入れまうす。
- 3 沸騰して5分経ったら、鶏ひき肉で作った鳥団子を食べやすい大きさにとり、鍋に入れていきます。
- 4 再度、5分くらいしたら、レタスを入れて完成です。
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- 料理名
- レタスと鶏団子の鍋
toku-jiro-0707
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