お弁当に(^^)エリンギとパプリカの黒酢ソテー♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは皮とヘタを除いてみじん切りにする。
エリンギは石突きを除き、縦1/4に裂いてほぐす。長さを2～3等分にする。
冷凍『パプリカ』は解凍し、水気を絞っておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、○の材料を順に入れて炒める。
材料がしんなりしたら、塩コショウする。 - 3 ▲の材料も順に加え、さっと炒めあわせて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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肉料理のつけ合わせや、お弁当にオススメ(^_^)