トマトジャムで！(^^)簡単爽やかラッシー♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
トマトジャムを作る。
トマトはヘタの辺りにフォークを刺し、火であぶって皮をむく。
ヘタを除き、1.5㎝角のざく切りにする。
耐熱ボウルに全ての材料を入れ、ラップをふんわりとかける。 -
2
電子レンジで加熱する。
600Wで2分加熱したら、ラップをはずしてさらに1分加熱して水分を飛ばす。
好みのとろみになったら、完成！ -
3
※冷めると少し固くなる。加熱時間は加減すること。
保存期間は冷蔵庫で約1週間。 -
4
作ったトマトジャムを含め、材料は全て冷やしておく。
トマトジャムとヨーグルトを仕上げのグラスに入れる。 - 5 上から牛乳を静かに注ぎ入れ、トマトジャムがマーブル状に混ざるよう、マドラー等で上下に数回かき混ぜる。
- 6 キューブ氷を浮かべて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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