根菜牛巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参、こぼうは、皮をむき8センチ程度に2本ずつに細く切る
いんげんは筋をとる
そして3種を茹でる
つけあわせのオクラも
茹でておく
蓮根を薄くスライスする - 2 適量のオイルを中温に温め、薄くカットした蓮根をカリッと揚げる。
- 3 肉に塩胡椒をして、茹でた根菜2種いんげんを入れてしっかり巻き、小麦粉を軽くまぶしす
-
4
合わせ調味料を作る
フライパンを中火にして
オイルをいれ、肉を焼く - 5 合わせ調味料を入れて肉を絡める
-
6
器にカットした肉を盛り付け、おくら、蓮根をとトッピングする
煮汁があればにくにかける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフにんじんごぼう
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
