梅入り甘酸っぱい！照り焼き海苔巻きつくね♪ レシピ・作り方

Name: 梅入り甘酸っぱい！照り焼き海苔巻きつくね♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ○鶏ひき肉 200g; ○卵 1個; ○長ネギ(みじん切り) 1本分(約60g); ○チューブ生姜 小さじ1; ○ゴマ油 小さじ2; 焼き海苔 2袋(8切5枚入); ▲練り梅 小さじ1; ▲蜂蜜、みりん、酒 各大さじ2; ▲醤油 大さじ1

アプリをダウンロードする

acchan66

ご飯のお供やお弁当にぴったりです。
食欲が沸きます！(笑´∀｀)

材料（2人分）

○鶏ひき肉: 200g

○卵: 1個

○長ネギ(みじん切り): 1本分(約60g)

○チューブ生姜: 小さじ1

○ゴマ油: 小さじ2

焼き海苔: 2袋(8切5枚入)

▲練り梅: 小さじ1

▲蜂蜜、みりん、酒: 各大さじ2

▲醤油: 大さじ1

作り方

1

○の材料を、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
タネを10等分し、焼き海苔ではさむ。
2

フライパンにサラダ油(分量外)を薄く敷き、1のタネを並べる。

弱めの中火にかけてフタをし、片面2～3分ずつ、両面から火を通す。
3

▲の材料を混ぜ合わせてタレを作る。

２のタネに火が通って弾力が出たら、煮絡めて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅を入れたことで、爽やかな照り焼きになりました。 2人分として作りましたが、小5の息子が一人で食べてしまいました(笑)

公開日：2017/12/28

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~