余ったシチューで絶品リメイクドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
- 余ったシチュー 200g程度
- 粉チーズ 10g
- とろけるチーズ 45g
- パン粉 少量
- にんにく 1片
- バター 10g
- 白ご飯 1合〜1.5合
作り方
-
1
バターライスを作る。
にんにくをみじん切りし、バターとにんにくを弱火でじっくり炒める。 - 2 シチューにはとろけるチーズ、粉チーズを入れて煮る。
- 3 にんにくがきつね色になったら、ご飯を入れ、切るように炒める。
-
4
ご飯がパラパラになったらお皿にご飯を盛り、上からシチューをかける。
その上にパン粉(なければ粉チーズでもok)をかけてオーブンで焦げ目が付くまで焼いて完成。
きっかけ
シチューだけだとお腹がいっぱいにならないと旦那に言われたため。(笑)
おいしくなるコツ
バターライスに野菜やキノコ類を入れて炒めても栄養たっぷりにもなりすごく美味しいです!
- レシピID:1100016889
- 公開日:2017/10/13
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