簡単！ミルクとあんこのほろ苦コーヒーゼリー♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ▲コーヒー(無糖) 250～300g
- ▲砂糖 大さじ2
- 粉ゼラチン 5g
- 水 50g
- ○粒あん 大さじ1
- ○コーヒー用ミルク 1個×2～3
作り方
-
1
粉ゼラチンを分量の水でふやかし、電子レンジで約20秒温めて溶かす。
(沸騰させないよう、注意する。) - 2 ▲の材料を滑らかに混ぜ合わせ、大さじ1～2だけを、先に１のゼラチン液に入れてなじませる。
-
3
２のゼラチン液を、▲の材料を混ぜた液に戻して混ぜる。
(こうするとゼラチン液がダマにならない。) - 4 容器にゼリー液を入れて、冷蔵庫で1～2時間、固まって冷たくなるまで冷やす。
- 5 4のゼリーをクラッシュして仕上げの器に盛り、○の材料をトッピングして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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飽きの来ない定番のゼリーです(^_^)