フライパン一つで簡単！カボチャの鶏そぼろあんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはワタを除き、一口大に切る。
   
   焦げつかない加工のフライパンを熱し、鶏ひき肉を入れてほぐしながら炒める。
   出てきた油でカボチャも一緒に炒める(中火)。

2. 2

   1のフライパンに、○の材料をすべて加え、フタをして、弱火でカボチャが柔らかくなるまで煮る(4～5分)。
   
   ▲の材料を混ぜ合わせて、水溶き片栗粉を作っておく。

3. 3

   かぼちゃが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を少しずつ加え混ぜ、好みのとろみがついたら、完成！