焼きトウモロコシの長芋がけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- トウモロコシ（埼玉県産） 1本
- 長芋 60g
- 生姜千切り 5g
- 醤油 小さじ2
- 塩 少々
作り方
-
1
埼玉県産のトウモロコシです
- 2 トウモロコシは、皮をむき、ラップをして600Wで4分ほど加熱後、ガスグリ又はフライパンで醤油をつけて焼き、冷めたら包丁で粒をこそいでください
- 3 生姜は千切りにし、長芋はすりおろし塩少々を入れて混ぜ合わせておきます
- 4 器に2を入れて長芋すりおろしをかけて生姜の千切りを添えます
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