大豆のケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 乾燥大豆を水で6時間～、一晩浸す。
- 2 水を捨てて活力鍋で大豆、千切りに切った人参を入れて水200ccを入れて火にかける。沸騰したら火を止めて圧が抜けるまで置いておく。
- 3 圧が抜けたらフライパンに入れ豚肉と炒める。豚肉に火が通れば醤油、砂糖、ケチャップで味をつける。皿に盛り青のりを振りかける。
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