秋の味覚♡銀杏ごはん レシピ・作り方
材料（5人分）
- 米 2合
- 水 360ml
- 銀杏 40粒くらい
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
銀杏の殻を割り、薄皮をむく。専用の道具もありますが、うちにはなかったので、金槌でコンコンと割りました。指に気をつけて。薄皮は水に浸けてから剥くとやりやすいです。
-
2
お米は洗って通常通りの水加減でセットし、塩を加えてひと混ぜし、銀杏を入れて通常通り炊飯し、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯ぎんなん(銀杏)
- 料理名
- 銀杏ごはん
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