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冷やし蕎麦 レシピ・作り方

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mimi2395
お好きな食材をのせて 冷やしそば
みんながつくった数 16

材料(1人分)

蕎麦
80グラム
麺つゆ 3倍濃縮
25cc
冷水
75cc
1センチ
キューリ
3センチ
金糸玉子
1個
揚げ玉
大1
常備に♡ゴーヤと油揚げの煮物
20グラム
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作り方

  1. 1
    常備に♡ゴーヤと油揚げの煮物 を 準備
    レシピID: 1160025700
    やなママさんのレシピを使用させていただいて います
  2. 2
    お鍋に水を入れ 沸騰したら お蕎麦を入れ茹でる
    茹で上がったらざるにあげ 冷水をそそいで 水分を切っておく
  3. 3
    麺つゆ 3倍濃縮 
    冷水を入れる
    葱は輪切りにして入れる
  4. 4
    3 の中に 2 をいれ
    盛り付ける
  5. 5
    キューリは千切りにして盛り付ける
    金糸玉子を準備して千切りにし盛り付ける
    レシピID:1100008710
    を参照
  6. 6
    1 を 盛り付ける
    揚げ玉を盛り付ける

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOK

きっかけ

我が家の定番

公開日:2016/08/21

関連情報

カテゴリ
そばめしそばつゆ・そうめんつゆ冷たい蕎麦アレンジそば
関連キーワード
蕎麦 ひやしたぬき 冷やしそば ざるそば
料理名
蕎麦

このレシピを作ったユーザ

mimi2395 写真は伊豆の名店羅漢(⁠らかん)さん 心こもった前菜 4月より心から有難うスタンプで 承認させていただきます お返事レポ伺います (リピレポ除く)(難しいレシピ除く) レポートいただいた場合 1 お返しレポをお気に入り 2 つくったよレポート承認 3 つくったよレポート送信 4 お返コメント受信後画像削除 上記の順序にてしています お返事レポない場合 リピレポの場合 ご連絡ください

つくったよレポート( 7 件)

2023/07/19 22:07
卵やきゅうりに油揚げ、栄養バランスが良いですね♪ 美味しく頂きました(*^-^*)
はじゃじゃ
2020/10/05 18:03
冷やし蕎麦
yuki2244
冷やし蕎麦? yuki2244さん 愛情たっぷり感じるつくレポ とっても美味しそうですネ レポ有難うございます

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