冷やし蕎麦 レシピ・作り方

冷やし蕎麦
  • 約10分
  • 100円以下
mimi2385
mimi2385
お好きな食材をのせて 冷やしそば

材料(1人分)

  • 蕎麦 80グラム
  • 麺つゆ 3倍濃縮 25cc
  • 冷水 75cc
  • 1センチ
  • キューリ 3センチ
  • 金糸玉子 1個
  • 揚げ玉 大1
  • 常備に♡ゴーヤと油揚げの煮物 20グラム

作り方

  1. 1 常備に♡ゴーヤと油揚げの煮物 を 準備
    レシピID: 1160025700
    やなママさんのレシピを使用させていただいて います
  2. 2 お鍋に水を入れ 沸騰したら お蕎麦を入れ茹でる
    茹で上がったらざるにあげ 冷水をそそいで 水分を切っておく
  3. 3 麺つゆ 3倍濃縮 
    冷水を入れる
    葱は輪切りにして入れる
  4. 4 3 の中に 2 をいれ
    盛り付ける
  5. 5 キューリは千切りにして盛り付ける
    金糸玉子を準備して千切りにし盛り付ける
    レシピID:1100008710
    を参照
  6. 6 1 を 盛り付ける
    揚げ玉を盛り付ける

きっかけ

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おいしくなるコツ

自宅にある食材でOK

  • レシピID:1100014213
  • 公開日:2016/08/21

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カテゴリ
そばめしそばつゆ・そうめんつゆ冷たい蕎麦アレンジそば
関連キーワード
蕎麦 ひやしたぬき 冷やしそば ざるそば
料理名
蕎麦
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つくったよレポート(9件)

  • rosa♩
    rosa♩
    2021/07/18 19:24
    冷やし蕎麦
    冷やし中華ですが~(⑉・ ・⑉)
    好きなので暑くなるとよく頂きます^^*
    レシピありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/06/06 12:33
    冷やし蕎麦
    冷やし中華一年中たべたいくらい大好きꕀ♡つゆはごま味やストレート、どっちも大好きで両方たべたいから一緒に2種類買うよ⋆›◡ु‹⋆
  • yuki2244
    yuki2244
    2020/10/05 18:03
    冷やし蕎麦
    冷やし蕎麦
  • やみー★
    やみー★
    2020/09/19 10:39
    冷やし蕎麦
    こないだのおうちランチに♪まだまだ暑いので麺がいいですね!

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