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おうちで出来るよ!基本のそば粉ガレット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おうちで出来るよ!基本のそば粉ガレット
  • 500円前後

カフェ風ガレットもおうちで簡単!

作り方

  • 1

    そば粉に水を少しずつ入れてダマにならないよう混ぜる。そこへ卵と塩も入れる。

  • 2

    サラダ油をひいたフライパンで薄く生地をのばす。

    そこに生ハム、たまご(具用)をのせる。
    (生ハムで壁を作るように)

  • 3

    たまごが白くなってきたら、スライスチーズをちぎって淵にのせる。(チーズを接着剤のようにする)

  • 4

    生地に火がとおったら、折り返す。

  • 5

    生地に火が通り切ったら完成!
    ブラックペパーガリガリする。

きっかけ

がレットは外で食べると高いので、おうちで作りました。

レシピID: 1100013932

公開日:2016.07.17

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.01.19

    ランチに頂きました
    美味しいです
    カフェに居るような気分になります

    ありがとうございます!!

    お返事を見る

  • 2020.01.19

    水の分量が間違っているように思いました。

    好きな硬さで調整してみてください!

    お返事を見る

  • 2018.01.08

    こちらのレシピで三枚焼けました。
    いつもより生地が膨らんだ気がします。
    美味しかったです!

    作っていただきありがとうございました!!

    とても美味しそうですー!

    お返事を見る

  • 2016.08.17

    初ガレットー!
    こんなのでいいのでしょうか?と思いながらも、美味しくいただきました(*ˊ˘ˋ*)♪

    作って頂きありがとうございます!とても美味しそうです~~^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.10.04 16:39

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月8日(火)のPickupレシピコーナーに、kumakumasumiさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
がレット
料理用途
普段の料理 おもてなし

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