大根のナムル レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
Fumi’’
ナムルをよく作るので、子どもも食べやすく、同じ味にならないよう、工夫しました。辛いのが好きな方は一味を少々入れて作ってもおいしいです。
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥いて千切りにする。
ボウルに入れて、●の塩でもみ、10分置く。 - 2 ①を水で洗い、両手でぎゅっと握るように水気を切る。
- 3 ②と★を和え、最後にごま油を加えて和える。
- 4 器に盛る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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