生姜香るトンカツ レシピ・作り方
材料（ふたり人分）
- トンカツ用豚肉 2枚
- 塩こしょう 少々
- おろし生姜 大さじ2
- 薄力粉 大さじ1
- 卵 1個
- パン粉 大さじ2
作り方
- 1 豚肉は塩こしょうをしっかりとし、包丁の背でたたく。そこにおろし生姜をすりこむ。
- 2 1に薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
- 3 180度の揚げ油でこんがりとあげたら出来上がり。
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