茄子とほうれん草の味噌炒め レシピ・作り方
材料(3人人分)
作り方
- 1 茄子は皮をむいて食べやすい大きさにきる。ほうれん草はよく洗って3センチ長さにきる。★は全て混ぜておく。
- 2 フライパンに油を熱して、茄子をしんなりするまでいためる。そこにほうれん草もいれてしんなりするまでいためる。
- 3 ★をフライパンに入れて水分が飛び、味がなじんだら出来上がり。
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