鮭とほうれん草のホイル蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はさっとゆで、冷水にとって水分を絞り、3センチ幅にきっておく。しめじは石づきをとって裂いておく。

2. 2

   ホイルを大きめに広げてしめじ、ほうれん草、鮭の順にのせ、オリーブオイルと塩をふる。

3. 3

   ホイルをキャンディー状に絞って、湯気の上がっている蒸し器で10分程蒸す。鮭に火が通っていれば出来上がり。