甘くこんがり♪ハニーチキン レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
水色ペンシル
「水曜どうでしょう～ユーコン編」でちらっと出てきた「ハニーチキン」はちみつに漬け込んで焼く。という情報だけで、自己流で作ってみました♪
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- はちみつ 大匙４くらい
- サラダ油 少々
- 塩胡椒 少々
- バジルなどのスパイス 少々
- 小麦粉 少々
作り方
- 1 鶏モモ肉はフォークで全体に穴を開ける。
-
2
バットなどに１を入れ、
塩胡椒、スパイス、はちみつを加えて、冷蔵庫で一晩なじませる。
- 3 ２に小麦粉を裏表、軽くつける。
-
4
フライパンを熱し、
油を引き、３を皮を下にして適度な焼き色が付くまで焼く。 - 5 皮に焼き色が付いたらひっくり返して、焼く。
-
6
できればフライパンの中で、切ってみて赤みがなければ出来上がり。
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