梅干とわかめのぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんは、表示通り茹でる。
   
   冷水にさらして水分をよく切る。

2. 2

   わかめは、水でよく洗い食べやすい大きさに切る。
   
   カニかまは斜めに、赤玉ネギはスライスする。
   
   かつお梅干は、種を取り包丁で叩いて身をやわらかくする。

3. 3

   皿に、①のうどんと②の食材を順に並べて盛り、最後に白ゴマをふる。
   
   ぶっかけ用のつゆは
   ●印を混ぜ合わせる。
   
   ※冷凍うどんは、
   テーブルマークさんの
   「さぬきうどん」使用。