めんつゆで味付け♪肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも(大きめのもの) 3個
- いんげん ４－５本
- にんじん 1本
- 豚ミンチ肉 １５０ｇ
- 玉ねぎ 2分の1個
- 水 ５００ｍｌ
- めんつゆ(濃縮タイプ) １００ｍｌ
- サラダ油 小さじ２
作り方
- 1 じゃがいもは一口大よりやや大きめにカット。玉ねぎは火が通りやすいようにスライスします
- 2 にんじんは花形にくりぬいて、レンジ加熱しておきます(６００ｗ2分ほど)
- 3 深めの鍋に油をひいて、火をつけ、じゃがいも、いんげん、ミンチ、にんじん、玉ねぎを炒めていきます
- 4 全体的に火が通ってミンチの色がかわったら、水とめんつゆをいれて、15分ほど中火～強火で煮込みます。
- 5 ある程度汁気がなくなればｏｋです
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- 料理名
- 肉じゃが
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nitatan66702015/07/01 15:18
めんつゆで簡単にできました。ごちそうさまでした(´･∀･)
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