グリンピースの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（5人分）
- グリンピース 150グラム
- 塩 小0.4
- 水 600cc
- クールロック 1袋
作り方
-
1
グリンピースはさやからどりだし ざるにのせ
水洗いする -
2
お鍋に水を入れ沸騰したら塩を入れ
1 をいれる
-
3
2 が煮たってきたら
火を消し
ざるに入れ水洗いして
さます
-
4
クールロックに 日付 名前を書く
-
5
3 を入れ 冷凍庫へいれる
1時間ほどで取り出して
ほぐしてまた 入れる
半年は美味しく食べられます
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- 料理名
- 冷凍保存
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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