お手軽揚げ玉うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 えのき茸と玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。それを鍋に、水、和風だしと一緒に入れ、煮立たせます。
- 2 そこへ、醤油、砂糖、うどんを入れます。うどんがほぐれたら、卵を溶いて入れます。
- 3 丼に盛り付けたら、最後に揚げ玉を乗せて、一味唐辛子をかけて完成です。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 一人飯、簡単揚げ玉うどん
toku-jiro-0707
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