オムライスの手まり寿司レシピ・作り方

Name: オムライスの手まり寿司
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: ご飯（冷や飯でもOK） 3杯; 卵 2個; スイートコーン 1/4～1/3カップ; ツナ缶 1缶; 玉ねぎ 1個; にんじん 小1本; キャベツ 大１枚; aクレイジーソルト（塩） 少々; a黒コショウ 少々; aローズマリー（お好みでバジル等） 微量; aオールスパイス 少々; aケチャップ 1/4カップ程; ｂクレイジーソルト（塩） 少々; ドライパセリ 少々; グレープシードオイル 少量

約30分
300円前後

NOZAёMi

普段のオムライスを手まり寿司にして一工夫♪『わぁー！！可愛い♪美味しそう♪』と子供の嬉しい声☆見た目から楽しめる仕上がりです♪

みんながつくった数 1 件

材料（２～３人分）

ご飯（冷や飯でもOK） 3杯
卵 2個
スイートコーン 1/4～1/3カップ
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 1個
にんじん小1本
キャベツ大１枚
aクレイジーソルト（塩）少々
a黒コショウ少々
aローズマリー（お好みでバジル等）微量
aオールスパイス少々
aケチャップ 1/4カップ程
ｂクレイジーソルト（塩）少々
ドライパセリ少々
グレープシードオイル少量

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作り方

1 ご飯は、炊飯器で固めに炊きます。（冷や飯でもOK）

レンジで1～２分加熱し水分を飛ばします
2 玉ねぎは皮をむきみじん切りに

人参は洗って皮をむき両端を落としてみじん切りに

キャベツは洗いみじん切りにします。
3 フライパン大を熱し、玉ねぎをじっくりと透き通る迄炒め、甘味とコクを出します。
次に、人参→キャベツを入れて火を通していきます
4 ツナ缶を油を切って入れてから調味料aで味付けしケチャップをたっぷりと入れ混ぜ、ご飯を加え切る様に混ぜます。
5 卵をボールに割り入れbクレイジーソルトと混ぜます

フライパン中を熱し、オイルをひき卵液を流し入れコーンを散らして、とろーリふんわり焼き、スパチュラ等で３～４cm角に切り分けます
6 ライスの粗熱が取れたら、ラップにコーンを下側にして卵を置き、ライスをレンゲ1杯強程乗せてキュキュッと絞ります
7 かなりの数ですが、頑張ります☆そっとラップを外し、ドライパセリを散らして出来上がりです♪