うどの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ボールに ☆ 水
☆ 酢をいれる
うどは 皮をむいて 1センチ間隔で輪切りにしていれ あくをとる 5分
-
2
こんにゃくは2センチ角に薄切りにする
-
3
山菜を準備する
-
4
醤油 塩 酒 水をいれれ煮詰める 中火
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5
1 2 3 を入れ
5分ほど煮詰める
-
6
器に盛り付ける
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- 料理名
- 煮物
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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