サイコロステーキうまソース! レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 挽肉に片栗粉、すりおろした玉ねぎ2分の1個分、塩を入れて軽く混ぜ合わせる。
- 2 2をまな板の上に広げ、1センチ角に包丁で切り、サラダ油を熱したフライパンで両面こんがりするまで焼く。
- 3 2が焼きあがったら、フライパンの油をペーパーで軽く拭き取り、スライスしたにんにくを焼く。残りの玉ねぎ2分の1個分の半分をすりおろし、半分をみじん切りにして更に炒める。
- 4 3に火が通ったら醤油、酢を入れてソースの出来上がりです。
- 5 食べる直前に2で焼いた挽肉にソースをかけてどうぞ。
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