金糸玉子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
コップにたまごを割り入れる 片栗粉 塩を入れまぜる
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2
フライパンに油を入れる
余分な油はふきとる
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3
1 をながす
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4
片面が焼けたら
お箸を下から入れ
ひっくりかえす
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5
千切りにする
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6
ちらし寿司の素を準備
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7
お皿にご飯を入れる
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8
7 の上に 6 を入れ
まぜる
-
9
キューリは輪切りにして盛り付ける
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10
はさみで味付け海苔を千切りにしてのせる
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11
5 を盛り付ける
-
12
紅生姜は千切りにして盛り付ける
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- 料理名
- 金糸玉子
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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