大豆も入ったおから炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干し椎茸は水で戻して小さく切る。人参、ネギ、ちくわも小さく切っておく。
- 2 なべにサラダ油を入れ人参、ネギ、椎茸、ちくわを炒める。
- 3 2におからを入れて更に炒める。みりん、椎茸の戻し汁、麺つゆの順に入れる。
- 4 最後に蒸し大豆を加えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 大豆も入ったおから炒め
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おっぱっぴー★2014/12/13 13:21
こんにちは～＾＾
茶大豆たっぷり入れて作りました♪食感が良くて、いいアクセントになりますね！椎茸の戻し汁プラスでとっても美味しかったです
(^з^)-☆
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