ダッチオーブンで柔かチキンロール レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏ももに強めに塩コショウをして、内側ににんにくのすりおろしを刷り込ませる。
- 2 しめじ、人参、長ネギを肉の長さに合わせてカットし、タコ糸で巻いていく。
- 3 オリーブオイルを引いたフライパンに肉を入れ、焼き色を付ける。
-
4
ダッチオーブンに入れ、軽くシナモンをふりかけ、フライパンに残ったオイルも一緒に入れ20分加熱、余熱20分
タコ糸を取り切り分けて出来上がり
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