とろろdeとろ~り★明太クリームスープパスタ レシピ・作り方

とろろdeとろ~り★明太クリームスープパスタ
  • 5分以内
  • 300円前後
NOZAёMi
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“とろろ”と明太子で、とろ~り美味しく温まるスープパスタです♪幼児から大人まで大好評★“長芋”の粘り成分“ムチン”は妊婦さんにもおススメです。

材料(2人分)

  • マ・マー 早ゆで2分スパゲティ 2束(200g)
  • マ・マーからし明太子ソース(海苔付) 1人前
  • 長芋(すりおろす) 1/3~1/2カップ
  • とろけるチーズ 大匙3程
  • 固形コンソメ 1/4個
  • 牛乳(ホイップ) 1.5カップ
  • 0.5カップ
  • 粗塩(茹で塩) 大匙1

作り方

  1. 1 今回使用したのはこちら

    ★マ・マー 早ゆでスパゲティ 2分

    ★マ・マー 辛子明太子パスタソース(海苔付)

    茹で時間が2分と早い!!画期的な有り難い商品♪
  2. 2 深鍋にたっぷりの湯を沸かします

    長芋は、洗ってピーラーで皮をむき摩り下ろします

    湯がぐらぐらと湧いたら、茹で塩を入れスパゲティを放射状に投入します
  3. 3 ソースパンに、水0.5カップを沸かしコンソメを溶かし、チーズ・とろろ・牛乳を加え混ぜながら温めます
    (煮立たせないように注意します)

    火を止め明太子を混ぜます
  4. 4 スパゲティーを目標茹で時間でザルにあげ水切りします

    お皿にこんもりと盛り、スープをたっぷり回しいれ、仕上げに(付属の)海苔を散らします

きっかけ

妊婦に幼児も美味しく食べれる♪“おもてなし”にもおススメで、簡単に作れるパスタを♪と思い作ってみました

おいしくなるコツ

とろけるチーズも加えてコクを出しました♪ スパゲティーはアルデンテ(固め)で茹であげます。 仕上げの海苔を大葉にしても良い感じに♪ 長芋で“痒み”が出やすい方は、使い捨てビニール手袋の使用をおススメします☆

  • レシピID:1100008122
  • 公開日:2014/01/10
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カテゴリ
スープスパ・スープパスタその他の乳製品
関連キーワード
長芋 スパゲティ 明太子スパゲティ 幼児 スパゲティ 妊婦食
料理名
スパゲティ
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